ビーンワールド 親切なシェフ・ビーンとサッカー選手        ■NEW! 「中国料理食語大辞典」戸川 隆介/編纂・・・2013年4月12日発売! 世のマニアックな食通に捧ぐ!  中国四千年の食文化における用語2万6258語を収録!  とある食堂で1冊のメニューとの衝撃の出会いがきっかけで、中国の食材に惹きつけられた著者が、20年もの永い歳月をかけ中国と日本を行き来し、地道に収集し調査し研究した中国料理に関する複雑な用語2万6258語を収録した、今までに類なき1冊!